Mittwoch, 18. Februar 2009
Blatsalatvariation
Auberginenröllchen mit Mozarella
Tomaten-Vinaigrette, Grissini
Edlestück vom Pata Negra Schwein
mit schwarzen Nüssen
Calvados Apfelspalten
Kartoffel-Lauchchüechli
Schokoladenauflauf
mit Sauerrahm-Blutorangencréme