Wildreis mit Gemüse

Zutaten für 4 Personen

Schwierigkeitsgrad:

Menu: 14.06.2017

Creation: Enrico Caruso

Zutaten + Zubereitung (für 4 Personen)

200g Wildreismischung
1 kleine Karotte in ca. 3 mm grossen Würfeln
1 Stück Lauch, in sehr feinen Streifen
3 dl Gemüsebouillon

Alles zusammen al dente kochen.