Rosmarin-Kartoffeln / Rosenkohl

Zutaten für 4 Personen

Schwierigkeitsgrad: einfach

Menu: 15.11.2017

Creation: Markus Gautschi

Zutaten für 4 Personen:

800 gr. fest kochende Kartoffeln / in 5mm Scheiben schneiden
2 El Rosmarin grob gehackt
1 Tl Salz
wenig Bratbutter

Rosenkohl nach belieben

Zubereitung:

Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen, 
Kartoffeln und Rosmarin beigeben. Bei mittlerer Hitze 30 Min. knusprig braten. Salzen.