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Weisses Kaffeeglacé / Braunwald in Honigwabe

Zutaten für 4 Personen

Schwierigkeitsgrad:mittel

Zubereitungszeit:  30 Min.

Menu: 21.3.2018

Creatio  Jan Sobhani

          

Zutaten:   4 Personen

Honigwaben:
50 g Puderzucker
30 g Butter
25 g Honig
25 g Mehl

Alle Zutaten zu einem Teig mischen und kleine Kugeln formen
Auf Backpapier legen und bei 160°c 8-10 Minuten backen
über ein Glas stürzen und erkalten lassen
Honigwabe vom Glas nehmen, Kaffeeglacé auf Honigwabe drapieren.