Toscana-Kartoffeln

Menu:  16.06.2021

Creation: Christian Schär

Zubereitung

Toskana-Kartoffeln im Salzwasser leicht garen (Gschwellti), abkühlen und in 1 cm dicke Längsscheiben schneiden.
Scheiben im Olivenöl anbraten bis sie goldknusprig sind.