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Filets de Perche / Salade verte

Zutaten für 11 Personen

Schwierigkeitsgrad: einfach

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Menu: 17.11.2021

Creation: Peter Hösly

            

Zutaten für11 Personen:

Zubereitung:

  • Weissweinessig-Dressing
  • Salat rüsten
  • Die Egli- Filets mit Mehl bestäuben und in Butter beidseitig kurz anbraten. Salz und Pfeffer dazugebe

Auf Glasteller anrichten