Zutaten + Zubereitung:

Zwiebel in Streifen schneiden

Langsam goldgelb dünsten

Pinienkerne goldgelb dünsten

Beides auf die Seite stellen

Peperoncini fein schneiden

Frühlingszwiebeln (nur das Grüne) schneiden

Perperoncini und Frühlingszwiebeln kurz andünsten

Beides auf die Seite stellen

Couscous zubereiten (siehe Packung) statt Wasser Gemüsebouillon nehmen

Zwiebel, Pinienkerne, Frühlingszwiebel, Peperoncini und Rosinen dazugeben abschmecken / warm werden lassen