Rezept für 4 Personen
Zutaten:
Vorbereitung:
Lauch längs halbieren, waschen, kleinblätterig schneiden.
Zubereitung:
Lauch im Bratbutter andünsten, Rahm beifügen, nicht zu weich kochen, darf noch etwas Biss haben.
Créme fraisch am Schluss daruntergehen, abschmecken.
