Zutaten für 4 Personen:
800 gr. fest kochende Kartoffeln / in 5mm Scheiben schneiden
2 El Rosmarin grob gehackt
1 Tl Salz
wenig Bratbutter
Rosenkohl nach belieben
Zubereitung:
Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen,
Kartoffeln und Rosmarin beigeben. Bei mittlerer Hitze 30 Min. knusprig braten. Salzen.