Spargeln auf Blätterteig-Kissen

Flambierte Kalbssteaks an Morchelsauce

Kartoffel-Zucchetti-Rösti

Erdbeeren in Rotwein

Weinempfehlung:

Weiss: Aphrodine Petite Arvine AOC Valais 2015, A. Mathier
Rot: Castillo Mendoza Evento 2004, Castillo Mendoza, Rioja