Asperges van Marja
Topinambur Schwarzwurzel-Suppe
KalbscarréKartoffel-Federkohl-Stampf
Wurzelgemüse aus dem Ofen
Lauch – Käse – Quiche
Hühnerbrühe mit Eierstich
Osterkuchen
Carne cruda in fassone
Coniglio al barbera
Risotto al barolo
Zabaione al moscato
Sellerie-Birnen-Schaumsuppe mit Maronen und Speck
Lauch in Vinaigrette
Apfelstrudel
Bruschetta
Kürbiscrèmesuppe
Kartoffelgnocchi
Filet vom Rind an Pfeffersauce
Zwetschgen-Crumble
Orientalisch gewürzte Lammfilets mit Gemüse-Bulgur
Nektarinen auf leichter Vanillecreme an Brombeerjus
Masala Jheenga(Crevetten-Curry)Mini-Nan
Pista Murgh(Pistaziencurry-Huhn)BasmatireisGurken Raita
Kesari(Griessdessert)
Ahi Tuna Salad
Chicken WingsSweet Potato Fries
Rib Eye Steak
Cheesecake
Thunfisch-Avocado-Tartar
Blutorangen-Karaottensuppe mit Ingwer
Gebratene Entenbrust auf Spinat-Kartoffelbeet
Stracciatella-Ofenküchlein
Tomatenmousse
Selleriesuppe
HacktätschliNuss-Kartoffelstock
Weihnachts-Tiramisu
Rauchlachs-Gemüse-Tartar
Seeteufel im Speckmantel
Zitronenrisotto
Feigen in Rotwein
Crevette
Lamm / JusCouscous
Dattel
Tessiner Randensuppe mit Büscion
Kaninchen Saltimbocca Barberajus
Hausgemachte SafrannudelnFrischer Frühlingsspinat
Maronikuchen
Milkenpastetli
Glasierte Kalbsbrustschnitten
Lauchrahmgemüse
Polenta
Appenzeller Schlurzifladen
Parmesan-Schaumsuppe
Salat mit grilliertem Gemüse
Perlhuhnbrüstchen mit Portweinsauce und Risotto
Griessköpfchen mit Himbeersauce
Krevetten im Kokosmantel
Zander im Olivenöl pochiert
Noilly Prat-SchaumSchlosskartoffelnBlattspinat
Marinierte WaldbeerenSabayone
Lauch-Portwein-Suppe
Rehmedaillons an Hagebuttensauce
Steinpilz-Risotto
Kakicreme
Gebratene Lachsforelle auf Rahmsauerkraut
Schweinsfiletmedaillons in Oreganobutter auf gebratenen Tomaten
Zwetschgenkuchen mit einem zarten Vanilleguss
Avocadotatar
Jakobsmuscheln an Sauternessauce
Kalbsragout mit Frühlingszwiebeln, Tomaten und PilzenÜberbackene Griess-Gnocchi
Passionsfruchtmousse
Brasato vom Hirschbäggli
Nusspolenta
Apfelküchlein
Design: dynpg | Coding: chriswuersch.com | cs79: login
