Radi-Rote-Bete (Randen)-Salat "Sissi"Gebackenes Schweinenackenstaek mit sommerlichem KartoffelsalatMarmorierter Kaiserschmarrn mit Ribisel (Johannisbeeren)
Minzige SpinatsuppeKräuterrouladen mit Parmaschinken-Pecorino-HerzGrüne Spargeln und OfenkartoffelnLimetten- Joghurtcreme mit Mango
FenchelsuppeSeeteufel mit Beurre BlancHackbraten / Kartoffelstock/glasierte RüebliSchokoladencremOrangensalat mit Datteln
Weiss: 2018 Le Cygne, Château Fonréaud, Bordeaux AOC, Mövenpick, CHF 27.00Rot: 2017 The Wine, Burgenland, Erich Scheiblhofer, Mövenpick, CHF 19.80
Kippensoep (Hühnersuppe)
Hutspot met Rookworst (Eintopf mit Rauchwurst)
Poffertjes (Pfannkuchen)
Kürbiscrèmesuppe
Flanksteak-Roulade mit Corn fritters
Roulade mit Maronifüllung
Herbstsalat an Pinienhonig-Dressing mit Wildlachs
Rindshuft-Stroganoff Spätzli
Haselnuss-Bratäpfel mit Vanillesauce
Kräutersuppe mit Forellen-Frischkäse-Rollen
Tösstaler Cordon bleu
Adetswiler Kartoffel-Lauch-Gratinund Adetswiler Rüebligemüse
Oberländer Zwetschgen-Dessert
Kalte Gurkensuppe
Warmer Ziegenkäse auf Rucola
Vegetarisches Züri-Geschnetzeltesmit Rösti
Himbeer-Dessert
Sommersalat mit Erdbeeren, Mango und Avocado
Tomahawk Steak vom Grill (oder Pfanne)
Aprikosen Pastéis de Nata
Jakobsmuscheln mit grünem Spargel
Erbsencremsuppe mit Mango
Schweinsfiletstreifen und Cherry-Tomaten
Risotto mit Frühlingszwiebeln
Rhabarber - Tarte-Tatin
Tatar von marinierten Forellenfilets auf Spargel-Tomaten-Salat
Frühlingszwiebelsüppchen mit gräucherter Entenbrust
Lamm-Poulet-Kreation, Zwiebelkartoffeln mit Ratatouille
Sabayon-Halbgefrorenes mit Johannisbeerküchlein / -Sauce
Selleriesuppe mit Williams
Coq au Riesling nach Johann Lafer
Polenta und Spinat
Mokka Eclair
Scharfe Apfelsuppe
Käsesoufflé mit Blattsalat
Züri-Gschnätzlets
Rösti
Zigerkrapfen
Fischknusperli im Baumnussmantel gebacken
Leichte Coktail Mayonnaise
Kalbsmilken flambiert an Morchelrahmsauce
Blaues Kartoffelpüre mit Trüfelöl und Chips
Gebackene Weintorte Tante Bertha (Tarte au vin cuit)
Gefüllte Ravioli in Steinpilzesenz
Arostiono di vitello ripieno (gefüllter Kalbsbrustbraten)
Malfatti con Salvia
Zuppa Inglese
Rieslingsuppe mit Zander
Rehschnitzel mit Cranberry-Rahm
Spätzli nach Art von Bad Osterfingen
Crêpes Suzette
Randensuppe mit Washabinocken
Pouletbrüstchen gefüllt mit Spinat und Trüffelbrie in Cornflakespanade
Quinoa mit Mango/Chili
Schwedischer Kanellbullar
Gaspacho
Dreierlei vom Tartar
Pfirsichkompott mit Pistazeineis
Sachertorte
Saumon avec la mousse à la moutarde et des herbes
Poulet de Bresse à la crème
Les Fromages / Les Vins
Zitronen-Kräuter-Süppchen
Griechischer Salat
Fleischkuchen mit Gemüse
Himbeer-Rhabarber-Creme
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